چربي يكي از اجزاي مهم در تركيب غذايي انسان است،نقش آن درتوليد پروستاگلاندينها،استروئيدهاو اسيدهاي صفراوي بسيار اساسي است.اگرچه درحال حاضر مصرف اسیدهای چرب ترانس (TFAs)، که از روغن های هیدروژنه گیاهی و منابع غذایی حیوانی بدست می آیند،به عنوان یک عامل خطربرای بیماری های قلبی در نظر گرفته شده اند.اما محققان به تازگی دریافته اند که همه TFAs رفتار مشابه ندارند.در میان TFAs مزدوج، دو ایزومر اصلی اسیدلینولئیک مزدوج (CLA)، سیس-9 ترانس-11 و ترانس-10 سیس-12، فعالیت های متمایز بیولوژیکی از خود بروز می دهند. امروزه اين اسيدهاي چرب به دليل دارا بودن خواص سلامتي بخش؛ شامل اثرات ضد سرطان، ضد بيماري‌هاي قلبي- عروقي و کاهش وزن و بهبود عملکرد سيستم ايمني اهميت زيادي يافته اند.اين اثرات براي هر ايزومر بسيار اختصاصي است.تاثیر ضد سرطانی CLA در سرطان هایی مانند پوست, قسمت فوقانی معده، روده بزرگ، پستان و کبد نشان داده شده که CLA نه تنها باعث کاهش شروع، ترویج، و پیشرفت و توسعه سرطان می شود بلکه متاستاز سرطان (انتشار سرطان به دیگر بافت ها) را نیز کاهش می دهد...

ScienceDaily (Mar. 19, 2012) — The Nutritional Immunology and Molecular Medicine Laboratory (NIMML) research team at Virginia Tech has discovered important new information on the efficacy of conjugated linoleic acid (CLA) in treating Crohn's disease. CLA is a naturally occurring acid found in meat and dairy products known for its anti-cancer and immune modulatory properties

researchers found that Crohn's patients who took supplementary CLA showed noticeable improvement

CLA affords those afflicted with mild to moderate IBD an effective treatment without the unwanted side effects of many synthetic drugs. "Furthermore, we have demonstrated that probiotic bacteria can produce CLA locally and suppress colitis. Therefore, CLA can be administered directly in capsules or indirectly through CLA-producing probiotic bacteria

پژوهشگران دریافتند بیماران کرونی که مکمل CLA دریافت کردند، بهبود قابل توجه ای نشان دادند.

باکتری پروبیوتیک میتونه بطور موضعی CLA تولید کند و کولیت را فرو نشاند.